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四川泸州猪肉价格看涨预计到年底回落0胶南

2019-09-06 19:45:27 胶南    泸州    

[导读]随着夏季来临,气温逐渐升高,而这猪肉的价格也似乎凑热闹一般“升温”。可能很多市民都发现,最近市场上的猪肉价格上涨了,那到底是什么原因?为此,我们记者走访了多家农贸市场,了解了一下情况。  从去年年底以来…

随着夏季来临,气温逐渐升高,而这猪肉的价格也似乎凑热闹一般“升温”。可能很多市民都发现,最近市场上的猪肉价格上涨了,那到底是什么原因?为此,我们记者走访了多家农贸市场,了解了一下情况。

从去年年底以来,猪肉的价格就一直上涨。按照往年,夏季本是猪肉销售淡季,但今年“二师兄”身价却一路看涨,抢足了猴年的“风头”。

猪肉摊主王先生说,涨了一块多钱一斤,涨了半个月了。因为天气气温高了,外地猪拉不回来,猪肉数量少了,价格就涨起来了。

猪肉摊主杨先生说,毛猪涨价,零卖就要涨价,一斤基本上涨了两三块。瘦肉涨了,排骨涨了点,“冒子肉”涨了点,其它都没涨价。

据农贸市场卖猪肉的摊主们讲,最近猪肉不跌反涨的原因,主要是因为生猪来源少了,猪肉数量少了,供求不足,价格当然会上涨。而涨价的主要是瘦肉部分,类似排骨,冒子肉。对于这样的涨价,市民又如何看待的呢?

市民陈女士说,还是要吃,可以适当加点其它的,比如说改成牛肉、羊肉这些。

市民肖女士说,肯定有影响,影响大了,平时就少吃肉,然后多吃点蔬菜,然后再吃点其它的。

市民曹先生说,因为是做餐饮的,对消费者有影响,对商家自身也有影响,利润空间也缩小了很多。

为此,记者也电话采访了市农业局畜牧业科科长刘云富,了解近段时间猪肉涨价的原因。

刘科长表示,总体来说,今年母猪存栏的量去年下半年减少,现在已经平稳了。去前年猪肉价格低迷的时候,大家大量的淘汰母猪,母猪现在存栏少以后,生猪存栏就减少了。量少了,价格就涨了。

就目前猪肉价格处于上涨的局面,刘科长表示,现在母猪存栏的数量正在逐渐增加,由于生猪的饲养有一年的周期,所以预计猪肉的价格到明年会逐渐回落。

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